孟险峰是听力四级残疾人。父母早逝，14岁时就开始独立生活，16岁就已经上班了。工作期间，他利用业余时间勤奋学习，学完辽宁大学的高等教育自学考试汉语言文学专业和鲁迅美术学院艺术摄影专业以及辽宁文学院“新锐作家班”的全部课程。

1997年由于单位破产，下岗后他没有迷失自己，而是更加刻苦学习知识和技能，他认为知识是改变命运的唯一途径。先后开办多家与艺术相关的实体店，利用自己创办的企业培训和安置许多下岗职工，得到了社会的广泛认可。2004年被评为大东区先进生产者，2005年被沈阳市总工会和沈阳市工商行政管理局定为“下岗失业人员再就业”创业培训基地，同年还被沈阳市确认为“创业带头人”。2019年，被辽宁省残疾人联合会授予“辽宁省爱心助残文化使者”称号。

孟险峰当过编辑，任过记者，出过书，办过个人摄影展，参与采、编、撰书报刊10余种，曾经发表过摄影作品2000余幅，文学作品20余万字。是中国当代艺术家协会理事、中国人像摄影学会会员；辽宁省摄影家协会会员、辽宁省作家协会会员、辽宁公益书画家协会理事；沈阳人像摄影协会秘书长、沈阳市书法家协会会员；沈阳市锁业协会副会长、网站站长和公众号主编。

多年来，孟险峰利用自身特长开办各种公益培训班和各类兴趣小组，从最初偶然性的自发行为，到后期自律性的长期坚持，和他自身生活与成长过程息息相关。他说，在他生活和成长的过程中，遇到过很多“贵人”的帮助和扶持，孤寂的青少年时期一路走来，是一直被这一团团爱心温暖着的，希望他有一定能力的时候，也能成为别人的“贵人”。

2017年年中，孟险峰3个月内连续10次上门，为大东区长安街道东胜社区全体工作人员和部分社区摄影爱好者30余人讲授《手机摄影》。提升了社区干事在工作中影像文件的质量和效率，同时也满足了社区居民对摄影水平提升的需求，获得社区工作人员和居民的欢迎。

2018年至今，孟险峰先后投入10万余元将位于大东区北海街的自家一楼住宅装修成工作室，添置了全套电脑和投影音响设备、纸墨笔砚、篆刻工具和大量篆刻印石、书画装裱和制框设备及原材料，还有各式常规锁具及高中低档智能锁具等用来教学和演示。因此，2020年初，经大东区终身教育学院推荐，被沈阳市教育局、沈阳市教育研究院定为世纪梦圆居家安全、翰墨书香睦邻学习点。事迹收入2021年辽宁教育出版社出版的《睦邻学习点案例集》一书。

2019年5月至7月，在大东区残联的支持下，孟险峰在自己的工作室举办了“大东区聋人指纹锁安装培训班”。大东区20多名以聋人为主的残疾人参加了为期3个月的培训。并在父亲节当天，本该得到别人帮助的培训班学员，深入大东区东胜社区为孤寡老人和残疾人家庭免费更换防盗门锁具。他们用力所能及的实际行动，积极助残，回报社会，他们的行动给社区居民留下了深刻印象。

疫情期间，孟险峰书写的隶书百米长卷《中华字经》，在网上发布后，引起热烈反响。他撰写的文章《寻找回来的春天》，在辽宁省和沈阳市残联举办的“抗疫有我”征文活动中双双荣获二等奖。